Osobní řidič vás vyzvedne v hotelové lobby v 9 hodin ráno.
Po cestě na čajové plantáže se zastavíte u kráteru spící sopky Trou-aux Cerfs v druhém největším městě ostrova, Curepipe, které je nejvýše položeným a tudíž i nejchladnějším městem na ostrově. Z tohoto nejvyššího bodu města Curepipe budete mít výhled na panoramata západní část ostrova a jeho sopečné pohoří.
Ve městě se budete moci zastavit ve výrobně dřevěných modelů lodí, které jsou známy po celém světě. Produkty si lze na místě zakoupit.
Dále navštívíte Domaine des Aubineaux, sídlo prvního a zároveň největšího producenta čaje na Mauriciu- Bois Chéri. Dům i se zahradami pochází z roku 1872 a nese se v koloniálním stylu. Během prohlídky se dozvíte o historii místních plantáží, o současných odrůdách čaje, které se na Mauriciu pěstují a vyvážejí do celého světa.
Závěrem programu navštívíte Saint Aubin House pocházející z 19. století, dále pak vanilkové a orchidejové plantáže, a samozřejmě Anthurium flowers, manufakturu na výrobu rumu, kde budete moci ochutnat místní produkty.
Návrat do hotelu je kolem 17. hodiny odpoledne.